1. Общие положения

1.1 Настоящее положение определяет порядок организации, проведения и награждения Краевого конкурса лидеров туриндустрии «Курортный олимп» (далее — конкурс).

1.2 Целями проведения конкурса являются:

• популяризация и повышение престижа профессий, способствующих формированию благоприятного имиджа кубанских здравниц и продвижению краевого туристского продукта;
• стимулирование соблюдения современных стандартов обслуживания и стабильности высокого качества услуг, предоставляемых в средствах размещения;
• формирование профессионального туристского рынка Краснодарского края,
• поддержка и продвижение предприятий-лидеров туриндустрии Краснодарского края на рынке туруслуг;
• укрепление имиджа ведущих компаний в сфере турбизнеса,
• создание благоприятного имиджа курортов Краснодарского края.
• содействие увеличению туристского потока и доходов от туризма.

1.3 Победители конкурса определяются в номинациях.

1. «Лучший курорт года» — главная номинация

Номинации, в которых победителем является организация:

2. «Лучшая детская здравница»
3. «Лучшее средство размещения 4 звезды»
4. «Лучшее средство размещения 3 звезды»
5. «Лучшее средство размещения 2 звезды»
6. «Лучшее малое средство размещения (до 50 номеров)»
7. «Лучшая туристическая организация Краснодарского края»
8. «Лучший автокемпинг»
9. «Лучший пляж»

Номинации, в которых победителем является сотрудник организации:

10. «Лучший вожатый детского оздоровительного лагеря»
11. «Лучший повар»
12. «Лучший администратор службы размещения»
13. «Лучшая горничная»
14. «Лучший медработник среднего звена»
15. «Лучший врач санаторно-курортной отрасли»
16. «Лучший экскурсовод»
17. «Лучший официант»

2. Сроки проведения конкурса

• начало приема конкурсных заявок — 1июня 2010 г.;
• окончание приема конкурсных заявок — 31 июля 2010 г.;
• рассмотрение департаментом комплексного развития курортов и туризма конкурсных заявок, проведение социологического исследования, выездные комиссии экспертных советов — с 1 августа по 10 октября 2010 г.;
• формирование экспертного совета — не позднее 10 августа 2010 г.
• формирование краевой комиссии — не позднее 10 сентября 2010 г.
• заседание краевой комиссии — не позднее 23 октября 2010 г.;
• церемония награждения лауреатов конкурса — декабрь 2010 г.

3. Правила участия в конкурсе

3.1 К участию в конкурсе допускаются организации санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края всех форм собственности.

3.2 Для участия в конкурсе необходимо предоставить следующие документы, в срок, указанный в п.2 настоящего положения:

• заполненную заявку с приложениями необходимых документов, подтверждающих достоверность сведений, указанных в заявке;
• справку из налогового органа (акт сверки расчетов) о начисленных и уплаченных налогах, задолженности по обязательным платежам за отчетный и предыдущий годы;
• бухгалтерская отчетность за отчетный год (формы №1,№2,№3,№5);
• публикации об организации в прессе

3.3 Документы необходимо подать не позднее срока, указанного в п.2, в департамент комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края по почте или лично (адрес: 350063, Краснодар, Советская 35/1).

3.4 К рассмотрению не принимаются заявки от организаций, имеющих на момент представления документов задолженность текущего года перед бюджетами различных уровней и внебюджетными фондами, имеющих отрицательные результаты проверок контролирующих органов, занимающиеся видами деятельности (в т.ч. и лечебной), несоответствующими полученным лицензиям и сертификатам, а также организаций, имеющих многочисленные жалобы от посетителей.

3.5 Информация, предоставляемая организациями, является конфиденциальной и не подлежит раскрытию участникам конкурса или иным лицам, которые официально не имеют отношения к мероприятиям, проводимым в рамках настоящего Положения.

4. Порядок рассмотрения заявки и подведения итогов конкурса

4.1 Организатор конкурса — департамент комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края:

• организует подготовку и публикацию в средствах массовой информации материалов о проведении конкурса, в том числе о его результатах;
• собирает конкурсные документы на участие в конкурсе;
• организует проведение анкетирования отдыхающих для учета общественного мнения;
• организует обработку конкурсной документации, представленной организациями, и анкет;
• формирует Экспертный совет конкурса и краевую комиссию конкурса, составы которых утверждаются приказами.
• осуществляет организационно-техническое обеспечение конкурса и церемонии награждения лауреатов конкурса.

4.2 Экспертный совет конкурса на основе представленной участниками информации и результатов анкетирования проводит анализ показателей эффективности деятельности работников и организаций санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края и представляет в краевую комиссию по подведению итогов конкурса «Курортный олимп» (далее — краевая комиссия) информацию о количестве баллов, набранных работниками и организациями.

Экспертный совет вправе затребовать от участников конкурса разъяснения положений поданных ими заявок на участие в конкурсе и приложенных к ним документов, а участники конкурса обязаны представить такие разъяснения в кратчайшие сроки.

4.3. Краевая комиссия:

рассматривает представленные экспертным советом конкурса результаты анализа и оценки эффективности деятельности организаций;

определяет своим решением победителей в каждой номинации большинством голосов из общего числа членов комиссии.

4.4. Победитель не определяется в случае подачи заявки на участие в краевом конкурсе менее 3 кандидатов по отдельной номинации.

4.5. Решение краевой комиссии оформляется протоколом. Ведение протокола обеспечивает секретарь краевой комиссии. Протокол подписывается председателем комиссии.

4.6. Информация о результатах конкурса, а также месте и времени награждения победителей публикуется в средствах массовой информации и на сайте департамента комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края.

4.7. По результатам подведения итогов конкурса победителям вручаются дипломы, знаки отличия «Курортный олимп», памятные призы.

4.8 Церемония награждения лауреатов конкурса проводится в торжественной обстановке в рамках Южного туристического форума «Прибыльное гостеприимство».

4.9 Информация, предоставляемая организациями, является конфиденциальной и не подлежит раскрытию участникам конкурса или иным лицам, которые официально не имеют отношения к мероприятиям, проводимым в рамках настоящего Положения.

5. Призы и награды победителям конкурса

5.1 Победитель в номинации «Лучший курорт года» получает, диплом и награду «Курортный Олимп».

5.2 Победители в номинациях, указанных в пп. 2- 9 настоящего положения, награждаются дипломом и наградой «Курортный Олимп».

5.3 Победители в номинациях, указанных в пп. 10 — 17 настоящего положения, награждаются дипломом и ценным подарком.

5.4 Помимо вышеперечисленных призов и наград победители номинаций, указанных в пп.2 — 9 настоящего положения получают возможность:

• Разместить логотип и рекламную информацию о себе на официальном веб-сайте департамента комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края с активной ссылкой на сайт победителя;
• победители конкурса в своих номинациях получают возможность сроком на один год маркироваться специальным знаком «Курортный Олимп-2009». Для потребителей данный знак служит дополнительным ориентиром, указывая на высокую оценку уровня сервиса и качества данного предприятия.
• предоставить информацию для размещения в публикациях о мероприятии «Курортный Олимп»
• включения информации о предприятии в рекламно-информационные материалы, издаваемые департаментом комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края в течение 2011 года;
• возможность получения оплачиваемой площади в течение года на крупных российских туристических выставках;
• включить предприятия-победителей конкурса в программы инфо-туров для СМИ, которые организует департамент комплексного развития курортов и туризма.

5.5 По результатам подведения итогов конкурса победителям вручаются дипломы, награды «Курортный Олимп», памятные подарки в соответствии с таблицей, представленной в приложении 3 настоящего Положения.

Номинация «Лучший курорт года»

1. Основным критерием является общественное мнение (выявляется путем проведения социологического исследования). Голосование проводится по следующим критериям:
   • информационные и экскурсионные центры для туристов
   • качество проживания
   • чистота и благоустроенность пляжей
   • общественные места (чистота улиц, общественных туалетов)
   • общественный транспорт, указатели на дорогах, парковки
   • работа общественных и экстренных служб
   • коммерческая инфрастуктура (магазины, банки, связь)
2. Темп роста налоговых поступлений
3. Прирост числа туристов по сравнению с 2009 г.
4. Количество проводимых массовых мероприятий для туристов и отдыхающих с использованием культурно-исторического и природного наследия
5. Объем инвестиций в развитие туристической инфраструктуры в 2009-2010 гг.

Номинации среди санаторно-курортных предприятий туристской отрасли:

Критерии для определения победителя в номинации «Лучшая детская здравница»

1. Количество детей, проживающих в номерах
2. Наличие собственных педагогических программ и разработок
3. Материально-техническое обеспечение педагогического процесса
4. Уровень квалификации педагогического состава
5. Финансово-экономические показатели

Критерии для определения победителя в номинациях:

«Лучшее средство размещения 4 звезды»
«Лучшее средство размещения 3 звезды»
«Лучшее средство размещения 2 звезды»
«Лучшее малое средство размещения (до 50 номеров)»

1. Соотношение мест для проживания/посещений врачей/мест в объектах питания/мест на пляже
2. Количество месяцев функционирования в году
3. Количество реализованных путевок
4. Количество людей, отдыхающих более 2 раз
5. Финансово-экономические показатели
6. Наличие дополнительных услуг: анимация, ресторан, кинотеатры, бассейны, тренажерные залы и фитнесс-клубы, игротеки, SPA-услуги и т.д.
7. Вычет баллов за жалобы.

Номинации среди работников туристкой сферы

Критерии для определения победителя в номинациях:

«Лучшая горничная»
«Лучший администратор»
«Лучший медработник среднего звена»
«Лучший врач санаторно-курортной отрасли»
«Лучший официант»

1. Тест-контроль из 45 вопросов на профессиональные знания.
2. Собеседование с приглашенными экспертами.

«Лучший шеф-повар»

Для индивидуальных соревнований поваров на звание «Лучший шеф-повар» предусматривается следующие задания:

1. Кулинарный поединок:

Из одинакового набора ингредиентов участники конкурса должны приготовить холодную закуску и десерт в присутствии членов конкурсной комиссии. Время, отводимое для данного конкурса 50 минут. Оценивается профессиональность приготовления, сочетаемость продуктов, вкусовые достоинства блюда, оригинальность, изящество оформления блюд, их подача (аппетитность, привлекательность блюда). Для повышения объективности результатов предусмотрена «слепая» дегустация блюд. Максимальная оценка 10 баллов.

2. Собеседование с претендентами

Оценивается коммуникативность, умение убеждать, влиять на формирование вкуса потребителей, любовь к профессии. Максимальная оценка 5 баллов.

Лучший экскурсовод

К участию в конкурсе допускаются экскурсоводы высшей категории, имеющие опыт работы не менее 3 лет.

1. Прослушивание экскурсоводов на любом экскурсионном маршруте.
2. Предоставление видио роликов в комиссию, с работ ой экскурсовода с экскурсионными объектами.
3. Тестирование экскурсоводов.

Для участия в конкурсе предоставляются портфель экскурсовода и видео-сюжет проводимой экскурсии, который оценивается по следующим критериям:

1. Внешний вид
2. Грамотность речи и владение ораторским искусством
3. Познавательность экскурсионного материала
4. Подача материала

Номинация «Лучший пляж»

1. Перечень объектов благоустройства возведенных на пляже в курортном сезоне 2010 года.
2. Сумма затрат понесенных в курортном сезоне по сравнению с 2009 годом.
3. Наличие элементов обустройства (зона для курящих, детские площадки, випзоны, зоны для инвалидов)
4. Санитарное состояние пляжной территории.
5. Классификация пляжа.

Номинация для туристических фирм

Номинация «Лучшая туристская организация года по въездному туризму»

1. Перечень услуг
2. Количество человек, которые приобрели путевку в данной турфирме на курорты Краснодарского края
3. Отзывы клиентов (книга жалоб) (количество положительных и отрицательных отзывов)
4. Количество лиц, обратившихся повторно (контроль — по телефону)

Номинация «Самый благоустроенный автокемпинг»

Критерии оценок состояния территорий автокемпингов:

Благоустройство и санитарное состояние автокемпинга оценивается по следующим критериям, из расчета 1 балл за:

• наличие помещения для представителя администрации автокемпинга;
• наличие информационного стенда;
• наличие информации о мерах пожарной безопасности, об антитеррористических мероприятиях;
• наличие стационарных санузлов или биотуалетов из расчета одно место на 75 человек (но не менее 2-х);
• наличие душевых кабин;
• наличие площадок для мусорных контейнеров, выполненных из твердого покрытия;
• наличие оборудованных мест для приготовления пищи;
• отсутствие следов от разводимых костров на территории автокемпинга.
• отсутствие мусора;
• отсутствие жалоб от отдыхающих.

Оценка состояния автокемпинга проводится путем суммирования баллов.